Mlin za meso je podjetje za predelavo mesa v proizvodnem procesu, surovo meso v skladu z različnimi procesnimi zahtevami, obdelava različnih specifikacij zrnatega mesnega nadeva, da se popolnoma premeša z drugimi pomožnimi materiali, da zadosti potrebam različnih izdelkov.
Mlinček za meso je serija izdelkov; Med delom se meso surovine zmelje s strižnim učinkom, ki ga tvorita vrtljivi rezalni rob in rezilo z očesci na odprtinski plošči, surovina pa se nenehno odvaja iz stroja pod delovanjem sile iztiskanja vijaka. V skladu z različnimi lastnostmi materiala in zahtevami glede obdelave je mogoče ustrezna orodja in plošče z odprtinami konfigurirati za obdelavo delcev različnih velikosti, da bi izpolnili zahteve procesa naslednjega postopka.
