Vsak dan se proizvede, zapakira in zapakira na milijone jajc, ki jih uživajo potrošniki po vsem svetu. Zaradi kratkega roka uporabnosti pa je proizvodnja jajc podvržena strogim higienskim predpisom.
Posledično mora večina proizvajalcev kodirati vsako jajce, da obvesti kupce in prevoznike o njegovem poreklu in svežosti na vsaki stopnji dobavne verige.
Katere informacije naj bodo natisnjene na jajcih?
Potrošniki bi morali imeti možnost enostavnega in zanesljivega dostopa do informacij o datumu proizvodnje in roku uporabnosti na jajčni lupini.
Če na embalaži ali na samem jajcu ni navedenega roka uporabnosti, potrošniki tvegajo nakup jajc, ki jim je potekel rok uporabnosti, kar lahko povzroči bolezni prebavil. Zato je iskanje ustrezne rešitve za tiskanje jajc za proizvajalce ključnega pomena.
Ali tisk na jajčne lupine predstavlja tveganje za zdravje?
Uporabiti je treba posebno črnilo-za živila. Pred nakupom novega tiskalnika za jajčne lupine ali stroja za žigosanje jajc morajo proizvajalci preveriti, ali je črnilo odobreno za uporabo.
Ali je mogoče informacije o sledljivosti natisniti na jajčne lupine?
Tiskanje in označevanje natančnih informacij na izdelkih je ključna zahteva za vsakega proizvajalca hrane, saj postaja sledljivost vse pogostejša-in strogo predpisana-v prehrambeni industriji.
Kar zadeva varnost hrane,-zlasti pri jajcih-so bistvenega pomena kode za sledljivost in jasno berljivi roki uporabnosti.
Tiskanje na jajca je še posebej zahtevno zaradi krhke in nepravilne narave lupine. Specializirani tiskalniki so idealni za to nalogo, saj lahko razpršijo živilsko-črnilo od zelo blizu ali pa ga nanesejo celo v neposrednem stiku s površino jajčne lupine.
Zakaj je industrijsko brizgalno tiskanje idealna izbira za kodiranje jajc?
Številne države po svetu že predpisujejo standardizirano kodiranje jajc. Vse več proizvajalcev mora natisniti informacije-, kot so kode proizvajalcev, datumi znesenja ali druge-podrobnosti-povezane s proizvodnjo, neposredno na jajca ali njihove škatle.
Tudi če ni zakonsko predpisano, kodiranje jajc ustvarja znatno dodano vrednost za potrošnike in proizvajalce.
Skladnost z lokalnimi predpisi o kodiranju jajc.
Večja preglednost in raven varnosti hrane pomagata graditi zaupanje potrošnikov.
Popolna sledljivost izdelkov in procesov za proizvajalce in potrošnike.
Sporočanje ustreznih-informacij o nakupu končnemu potrošniku (npr. pogoji kmetovanja).
Razlikovanje od konkurentov (zlasti v državah brez obveznih zahtev glede označevanja in kodiranja).
Upravljanje odnosov s strankami: logotipi proizvajalcev povečujejo prepoznavnost blagovne znamke in pomagajo oblikovati podobo blagovne znamke-zlasti v državah v razvoju, kjer se jajca pogosto prodajajo posamezno in ne v pred-zapakiranih kartonih.
Uporabatiskalniki jajčnih lupinvam omogoča, da upoštevate predpise, hkrati pa zmanjšate motnje v proizvodnji.
Ti tiskalniki so zasnovani za preprosto uporabo in visoko{0}}hitrostno delovanje ter zagotavljajo jasne, čitljive odtise na embalaži ali jajčnih lupinah katere koli barve.
Priznavamo tudi raznolikost materialov, ki se uporabljajo pri pakiranju jajc; zato so naše rešitve zmožne učinkovitega tiskanja na kartonske/papirnate škatle, plastiko, skrčljivo folijo, peno in same jajčne lupine.
