Opis izdelkov
Obrat za predelavo jajc je avtomatizirana skupina opreme, ki združuje več procesov, kot je pranje, razvrščanje, razvrščanje, stepanje jajc in obdelava jajčne tekočine. Učinkovito lahko spremeni surovine iz svežih jajc v standardizirane polizdelke ali končne jajčne izdelke in se široko uporablja v velikih- obratih za predelavo jajc in podjetjih za proizvodnjo sestavin za peko.
Opis izdelkov
glavna oprema v obratu za predelavo jajc
Izhodišče celotnega proizvodnega obrata je stroj za pranje jajc. Njegova glavna funkcija je odstranjevanje nečistoč, kot so iztrebki, madeži in mikroorganizmi s površine jajc, kar zagotavlja higieno in varnost pri nadaljnji obdelavi. Jajca, obdelana s strojem za pranje jajc, imajo enakomeren čist videz, ki lahko ustreza higienskim standardom za predelavo hrane.
Oprana jajca nato preidejo v fazo sortiranja jajc, ki se v glavnem opira na težo za razlikovanje med velikostmi in specifikacijami, razdeli jajca v različne razrede za enostavno pakiranje in prodajo ali-hranjenje po potrebi.
Če potrebujete jajčno tekočino, lahko avtomatski stepalniki hitro razbijejo jajca in ločijo beljake od rumenjakov (ali zadržijo celotno jajčno tekočino). To avtomatizirano stepanje jajc ne le močno izboljša učinkovitost, temveč se tudi izogne higienskim nevarnostim ročnega stepanja jajc in nevarnosti, da bi se vanj vmešali delci jajčne lupine. Dobljeno jajčno tekočino po filtraciji in pasterizaciji lahko neposredno ustekleničite ali zamrznete za shranjevanje in dobavljate živilskim tovarnam kot standardizirano surovino za izdelke, kot so kruh, pecivo in rezanci.
Oprema, navedena na tej strani, je le del proizvodne linije za predelavo jajc. Za več informacij nas kontaktirajte.
Priljubljena oznake: obrat za predelavo jajc, Kitajska proizvajalec obratov za predelavo jajc, dobavitelji
