Stroj za ločevanje beljakov in rumenjakov

Separator beljakovin in jajčnega rumenjaka se pogosto uporablja v živilsko predelovalni industriji, industriji predelave živalskih proizvodov in medicinski industriji. Razbije nedotaknjena jajca in loči jajčno tekočino, kar povzroči ločene produkte beljakovin, jajčnega rumenjaka in jajčne lupine. V primerjavi z ročnim delom stroj za ločevanje beljakovin in jajčnih rumenjakov deluje učinkoviteje ter je bolj higienski in okolju prijazen. Izločene beljake in rumenjake lahko uporabimo za nadaljnjo predelavo, kot je priprava napitkov, tort, sladoleda, majoneze itd.

Rotacijski separator jajc

Na splošno se uporablja za obsežno proizvodnjo in predelavo, ima značilnosti visoke mehanizacije in velike proizvodnje. Celoten separator jajc je izdelan iz materialov za živila, kar je varno in higiensko.

Ekonomičen separator jajc

V primerjavi z rotacijskim stepalnikom jajc ima ta tip stepalnika majhne velikosti, majhen odtis in relativno majhno proizvodno zmogljivost, ki lahko obdela več kot 5000 jajc.

Oba stroja za ločevanje jajc imata naslednje značilnosti:
1. Enostavna struktura, enostaven za uporabo in enostaven za čiščenje
2. V primerjavi z ročnim stepanjem jajc je izkoristek jajčne tekočine višji, ostankov jajčne tekočine pa manj.
3. Popolnoma avtomatski senzorski sistem za sprejem jajc brez mehanskih napak
4. Odlična struktura z nekaj napakami
5. Stepalnik za jajca iz nerjavečega jekla z neodvisno demontažo in montažo, enostavno in hitro vzdrževanje
6. Preprosto delovanje sistemske integracije
7. stroj za ločevanje jajc lahko deluje neodvisno ali pa je opremljen z ustrezno opremo za oblikovanje popolnoma avtomatske ali polavtomatske proizvodne linije za predelavo jajc, kot je opcijski stroj za pranje jajc.

Ta stroj za ločevanje je mogoče prilagoditi, z urno zmogljivostjo predelave približno 4000 do 20000 jajc. Posebne zahteve je mogoče prilagoditi glede na potrebe kupca. Za posvet se obrnite na naše prodajno osebje.